Cursos precongreso

Curso pre-congreso sobre Ciencia de Datos e Inteligencia Artificial aplicado a la pesca y ciencias marinas. Combina teoría y práctica en Python, IA y análisis de datos, preparando profesionales para la transformación digital del sector, promoviendo innovación, sostenibilidad y eficiencia mediante tecnologías avanzadas y casos reales.

• Modalidad: presencial.
• Cupo:15 asistentes.

Curso intensivo sobre Derecho del Mar y Atlántico Sur, enfocando soberanía, recursos marinos y conflictos como Malvinas. Destinado a profesionales y estudiantes, ofrece herramientas legales para gestión sostenible, protección ambiental y defensa nacional, combinando teoría y casos prácticos.

• Modalidad híbrida.
• Cupo: 30 asistentes.

Este taller introduce los principios de la hidroponía y acuaponía como sistemas de producción integrados. Los participantes aprenderán sobre su funcionamiento, los materiales necesarios y cómo implementar un sistema en casa o como emprendimiento. Además, se explorarán ideas de negocio accesibles para proyectos sostenibles e innovadores.

• Modalidad virtual y presencial
• Cupo: 40 asistentes.

Este curso brinda una formación práctica y actualizada sobre calidad e inocuidad en la industria pesquera. Se abordarán temas como cadena de frío, deterioro de productos, problemas sanitarios, muestreos, análisis bromatológicos y trazabilidad, con el objetivo de fortalecer capacidades para garantizar alimentos seguros y de calidad.

• Modalidad híbrida.
• Cupo: 25 asistentes.

Este curso está diseñado para ofrecer una visión integral de los principios básicos de la ingeniería de procesos aplicada a la industria pesquera y acuícola. A través de clases sincrónicas por Zoom, se abordan temas clave como materias primas, tipos de cortes y presentaciones, variables productivas y estrategias de optimización para mejorar la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad en toda la cadena de valor.  

• Modalidad virtual.
• Cupo: 25 asistentes.